Украинский хлеб, который мы делаем, идеален для приготовления гренок. Хлеб имеет плотную текстуру, при обжаривании приобретает хрустящую корочку и остаётся мягким внутри. Обратите внимание, что у этого хлеба нет обрезков, потому что у него горбушки плоские и могут быть также обжарены и поданы с остальными кусочками.
Обжаренные гренки натрите чесноком и подавайте к пиву. На гренку можно положить либо мягкий сыр, либо кусочек солёной рыбы или мяса. Этот чёрный хлеб отлично сочетается с селёдкой или салом. Очень просто, но можно удивить даже искушённых гостей. Главное – красиво подать!
.jpg)
.jpg)
.jpg)