Скачать прайс

Хлебный торт из Бородинского хлеба

Что это? Похоже на торт "Медовик" или торт "Наполеон".

Такой "тортик" мы сделали из нашего традиционного Бородинского хлеба и тонко нарезанного сала. Вместо "крема" для склейки слоёв использовали горчицу. Обязательно надо дать постоять хотя бы час-два, чтобы слои склеились и пропитались.

Подавать такой хлебушек хорошо с козьим сыром. Закуска может называться "Козий сыр а ля рус" или, наоборот, "Сало с хлебом а ля франс" :)


Хлеб-и-сало-2018.jpg