Красивый оранжевый хлеб с вялеными томатами и прованскими травами. Оливковое масло низкой кислотности придаёт хлебу лёгкую нежную текстуру и аромат средиземноморской кухни.
Этот хлеб украсит собой хлебную карту ресторана, добавит цвета на тарелке. Хорошо сочетается с морепродуктами и другими блюдами итальянской и французской кухни. Может быть использован как самостоятельное блюдо.
Не содержит яиц. Подходит аллергикам и вегетарианцам.
Перед употреблением продукт разморозить при комнатной температуре в течение 15–25 минут или прогреть в предварительно нагретых до 200–230°С печи или пароконвектомате при влажности 50% в течение 1 минуты.
Замороженный полуфабрикат хранить при температуре –18°С.
Срок хранения – 6 месяцев со дня изготовления.
Мука пшеничная высший сорт, закваска виноградная, соль поваренная пищевая, масло оливковое, вяленые томаты, орегано, розмарин, базилик, тимьян, паприка молотая.
| Продукт | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал |
|---|---|---|---|---|
| Хлеб Томатный с травами | 7,6 | 2,3 | 31,2 | 184 |
