Скачать прайс
1 / 3

Пирог с грибами

Для начинки этого пирога используем белые грибы и шампиньоны. Белые грибы придают ярко выраженный грибной вкус. Тесто дрожжевое. Соотношение теста и начинки 1:1. 

Для украшения этого пирога мы обычно предлагаем сетку. Можем сделать закрытый пирог.

Подходит вегетарианцам
Заказ кратно коробке

Способ приготовления


1. Продукт разморозить при комнатной температуре в течение 60 минут.

2. Поместить в расстоечный шкаф от 30-60 минут при температуре 30-40 градусов и влажности 70%. Продукт должен увеличиться в 1,5 раза.

3. Смазать яйцом.

4. Разогреть печь  до 220 градусов.  Поместить продукт в печь и выпекать при 180 градусах без пара. Маленькие пирожки 14 - 16 минут, 1кг пироги 20-22 минуты.

Состав

Мука пшеничная высший сорт, вода питьевая, закваска, соль поваренная пищевая, дрожжи, сахар-песок, сухое молоко, масло сливочное несолёное, желток яйца куриного, ваниль, грибы шампиньоны свежие, грибы боровики свежемороженные, лук репчатый, чеснок, перец.

Пищевая ценность

Продукт Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
Пирог с грибами 6,5 4,5 33,5 186