Скачать прайс
Пирог с картофелем и жареным луком
1 / 1

Пирог с картофелем и жареным луком

Сытный и ароматный дрожжевой пирог с картофелем и жареным луком. 

Этот пирог обычно предлагаем закрытым, можно украсить сеткой из теста.

Для ассортимента пирогов в пекарни, кафетерии, кофейни, булочные или для банкетных мероприятий в рестораны и отели.

Подходит вегетарианцам
Заказ кратно коробке

Способ приготовления


1. Продукт разморозить при комнатной температуре в течение 60 минут.


2. Поместить в расстоечный шкаф от 30-60 минут при температуре 30-40 градусов и влажности 70%. Продукт должен увеличиться в 1,5 раза.


3. Смазать яйцом.


4. Разогреть печь до 220 градусов. Поместить продукт в печь и выпекать при 180 градусах без пара. Маленькие пирожки 14 - 16 минут, 1кг пироги 20-22 минуты.

Состав

Мука пшеничная высший сорт, вода питьевая, закваска, соль поваренная пищевая, дрожжи, сахар-песок, сухое молоко, масло сливочное несолёное, желток яйца куриного, ваниль, картофель отварной, лук репчатый обжаренный.

Пищевая ценность

Продукт Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
Пирог с картофелем и жареным луком 4,5 5,1 32,3 195,2