Скачать прайс
Слойка с ветчиной и сыром
1 / 1

Слойка с ветчиной и сыром

Хит продаж! Любимая россиянами сочетание ветчины и сыра в слоёной булочке. Наша слойка отличается большим количеством слоев, что делает ее пышной и воздушной. Мы тщательно подбираем ингредиенты. Для нашей слойки используем только натуральный сыр Гауда и только натуральную ветчину. Булочка сытная. 

Отличный выбор для пекарен, кофеен, булочных, ресторанов с завтраками.

Заказ кратно коробке

Способ приготовления

Замороженный полуфабрикат из слоёного дрожжевого или бездрожжевого теста разморозить при комнатной температуре +20–25°С.
Если тесто дрожжевое, то полуфабрикат дополнительно поставить в расстойку при температуре +35°С и влажности 30% на 10–15 минут до начала видимости слоёв.
Выпекать при температуре 210–230°С в течение 10–15 минут.

Состав

Мука пшеничная высший сорт, вода питьевая, закваска, соль поваренная пищевая, сахар-песок, сухое молоко, масло сливочное несоленое, ветчина, сыр, яйцо куриное, базилик сушёный.

Пищевая ценность

Продукт Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
Слойка с ветчиной и сыром 12,6 8,1 28,7 238