Блюдо национальной чешской кухни и национальной болгарской кухни очень хорошо прижилось у нас. Подходит для густых супов, щей, борщей, солянок, крем-супов, гуляшей, жаркого.
Перед подачей срезать крышку, вырезать либо вмять сердцевину. В таком виде может храниться несколько дней в холодильнике. Хлебная супница долго держит температуру, не размокает.
Перед употреблением продукт разморозить при комнатной температуре в течение 15–25 минут или прогреть в предварительно нагретых до 200–230°С печи или пароконвектомате при влажности 50% в течение 1 минуты.
Замороженный полуфабрикат хранить при температуре –18°С.
Срок хранения – 6 месяцев со дня изготовления.
Мука ржаная, мука пшеничная высший сорт, закваска ячменная, соль, укроп, масло подсолнечное, сахар тростниковый.
| Продукт |
|---|
| Супница Ржаная |
