Чиабатта

Чиабатта родом из Италии. Этот хлеб с твердой корочкой и пористой сердцевиной пришёлся по душе не только европейцам и американцам, но и россиянам. Чиабатта, как и пицца, – синоним любимой всеми итальянской кухни. Наши мастера предлагают попробовать чиабатты, приготовленные по разным рецептам: от традиционной лигурийской до чёрной-пречёрной с чернилами каракатицы.