Булочка бездрожжевая на кефире с нежной текстурой и необычной легкой сладковатой кислинкой.
Румяный соломенный цвет украсит любую хлебную карту вашего ресторана. Идеально сочетается с любыми блюдами.
Перед употреблением продукт разморозить при комнатной температуре в течение 15–25 минут или прогреть в предварительно нагретых до 200–230°С печи или пароконвектомате при влажности 50% в течение 1 минуты.
Замороженный полуфабрикат хранить при температуре –18°С.
Срок хранения – 6 месяцев со дня изготовления.
Мука пшеничная, кефир жирность 1%, закваска, пшеничная, соль поваренная пищевая.
| Продукт | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал |
|---|---|---|---|---|
| Булочка Кефирная | 2,8 | 1,7 | 19,3 | 104 |
