Булочка с ячменным солодом полюбилась петербуржцам. Идеально сочетается с мясом, рыбой, супами.
Обязательный компонент пивной кухни.
Перед употреблением продукт разморозить при комнатной температуре в течение 15–25 минут или прогреть в предварительно нагретых до 200–230°С печи или пароконвектомате при влажности 50% в течение 1 минуты.
Замороженный полуфабрикат хранить при температуре –18°С.
Срок хранения – 6 месяцев со дня изготовления.
Мука пшеничная высший сорт, солод ячменный, вода питьевая, закваска, соль поваренная пищевая, дрожжи, сахар-песок, масло подсолнечное рафинированное.
| Продукт | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал |
|---|---|---|---|---|
| Булочка Пражская | 2 | 2,1 | 16,4 | 93 |
