Багет Пшеничный – это традиционный французский хлеб, легший в основу популярного в России городского батона. У этого багета мягкая текстура, хрустящая корочка.
Хлеб разморозить и прогреть при температуре 180°С и влажности 75–80% в течение 5-7 минут.
Наши сотрудники всегда готовы приехать к вам помочь настроить оборудование, обучить персонал и провести презентацию новинок. Обращайтесь!
Замороженный полуфабрикат хранить при температуре –18°С.
Срок хранения – 6 месяцев со дня изготовления.
Мука пшеничная высший сорт, закваска, соль поваренная пищевая, сахар.
| Продукт | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал |
|---|---|---|---|---|
| Багет Пшеничный | 7,4 | 0,8 | 50,8 | 240 |
