Чиабатта коричневого цвета с лёгким привкусом ржи и лёгким ароматом ячменного солода.
Сочетается с морепродуктами, солёной рыбой, вяленым мясом. Подходит для ресторанов средиземноморской кухни.
Удобна для приготовления брускетт и сэндвичей.
Хлеб разморозить и прогреть при температуре 180°С и влажности 75–80% в течение 5-7 минут.
Наши сотрудники всегда готовы приехать к вам помочь настроить оборудование, обучить персонал и провести презентацию новинок. Обращайтесь!
Замороженный полуфабрикат хранить при температуре –18°С.
Срок хранения – 6 месяцев со дня изготовления.
Мука пшеничная высший сорт, мука ржаная, закваска, соль поваренная пищевая, сахар, масло оливковое Extra Virgin.
| Продукт | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал |
|---|---|---|---|---|
| Чиабатта Ржано-Пшеничная | 6,2 | 6 | 40 | 239 |
