Скачать прайс СПб Скачать презентацию о компании
1 / 2

Пирожок с рисом и яйцом

Очень вкусный сытный пирожок, традиционный для наших столовых и кафетериев. 

Отличное сопровождение к супам и чайным столам, может выступать как самостоятельное блюдо. 

Подходит для отелей, ресторанов, пекарен, булочных, закусочных, пирожковых, столовых, рюмочных и других заведений общественного питания.

Заказ кратно коробке

Способ приготовления

1. Продукт разморозить при комнатной температуре в течение 60 минут.

2. Поместить в расстоечный шкаф от 30-60 минут при температуре 30-40 градусов и влажности 70%. Продукт должен увеличиться в 1,5 раза.

3. Смазать яйцом.

4. Разогреть печь  до 220 градусов.  Поместить продукт в печь и выпекать при 180 градусах без пара. Маленькие пирожки 14 - 16 минут, 1кг пироги 20-22 минуты.

Состав

Мука пшеничная высший сорт, вода питьевая, дрожжи, соль поваренная пищевая, сахар-песок, сухое молоко, масло сливочное несолёное, желток яйца куриного, ваниль, укроп, петрушка, яйцо куриное отварное, рис отварной.

Пищевая ценность

Продукт Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
Пирожок с рисом и яйцом 3,1 3,1 13,9 96