Скачать прайс
Хлеб Украинский
1 / 3

Хлеб Украинский

Хлеб бездрожжевой заварной. Имеет плотную текстуру и ярко выраженный аромат хлеба. 

Сочетается с густыми супами, овощными салатами, солёной рыбой. 

Идеален для приготовления гренок, поскольку при обжаривании не впитывает масло, образует румяную хрустящую корочку и остаётся мягким внутри. Корочка у этого хлеба мягкая, поэтому при приготовлении гренок корочку не выбрасывают, а тоже обжаривают. 

Этот хлеб мы рекомендуем пивным заведениям как безотходный и очень вкусный хлеб для гренок. 

Подходит вегетарианцам
Заказ кратно коробке

Способ приготовления

Перед употреблением продукт разморозить при комнатной температуре в течение 15–25 минут или прогреть в предварительно нагретых до 200–230°С печи или пароконвектомате при влажности 50% в течение 1 минуты.

Замороженный полуфабрикат хранить при температуре –18°С.
Срок хранения – 6 месяцев со дня изготовления.

Состав

Мука ржаная, мука ржаная обдирная, заварка ржаная, закваска, соль поваренная пищевая, масло подсолнечное.

Пищевая ценность

Продукт Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
Хлеб Украинский 21 11,2 86 522