Скачать прайс
Array
(
    [REDIRECT_MEF_PROXY_ADDR] => 127.0.0.1
    [REDIRECT_UNIQUE_ID] => Xc59tn8AAAEAA1GlDi4AAAAB
    [REDIRECT_SCRIPT_URL] => /catalog/khleb/khleb-vyderzhannyy/
    [REDIRECT_SCRIPT_URI] => http://bagetmast.ru/catalog/khleb/khleb-vyderzhannyy/
    [REDIRECT_STATUS] => 200
    [MEF_PROXY_ADDR] => 127.0.0.1
    [UNIQUE_ID] => Xc59tn8AAAEAA1GlDi4AAAAB
    [SCRIPT_URL] => /catalog/khleb/khleb-vyderzhannyy/
    [SCRIPT_URI] => http://bagetmast.ru/catalog/khleb/khleb-vyderzhannyy/
    [REMOTE_USER] => 
    [HTTP_HOST] => bagetmast.ru
    [HTTP_X_FORWARDED_FOR] => 35.175.191.72
    [HTTP_X_FORWARDED_PORT] => 80
    [HTTP_X_FORWARDED_PROTO] => http
    [HTTP_X_SECURITY] => on
    [HTTP_USER_AGENT] => CCBot/2.0 (https://commoncrawl.org/faq/)
    [HTTP_ACCEPT] => text/html,application/xhtml+xml,application/xml;q=0.9,*/*;q=0.8
    [HTTP_ACCEPT_LANGUAGE] => en-US,en;q=0.5
    [PATH] => /bin:/sbin:/bin:/sbin:/usr/bin:/usr/sbin:/usr/bin:/usr/sbin:/usr/local/bin:/usr/local/sbin
    [SERVER_SIGNATURE] => 
Apache/2.2.29 (Gentoo) PHP/7.0.33 Server at bagetmast.ru Port 80
[SERVER_SOFTWARE] => Apache/2.2.29 (Gentoo) PHP/7.0.33 [SERVER_NAME] => bagetmast.ru [SERVER_ADDR] => 127.0.0.7 [SERVER_PORT] => 80 [REMOTE_ADDR] => 35.175.191.72 [DOCUMENT_ROOT] => /home/r/remix2ru/bagetmast/public_html [SERVER_ADMIN] => webmaster@bagetmast.ru [SCRIPT_FILENAME] => /home/r/remix2ru/bagetmast/public_html/bitrix/urlrewrite.php [REMOTE_PORT] => 41402 [REDIRECT_URL] => /catalog/khleb/khleb-vyderzhannyy/ [GATEWAY_INTERFACE] => CGI/1.1 [SERVER_PROTOCOL] => HTTP/1.1 [REQUEST_METHOD] => GET [QUERY_STRING] => [REQUEST_URI] => /catalog/khleb/khleb-vyderzhannyy/ [SCRIPT_NAME] => /bitrix/urlrewrite.php [PHP_SELF] => /bitrix/urlrewrite.php [REQUEST_TIME_FLOAT] => 1573813686.211 [REQUEST_TIME] => 1573813686 [REAL_FILE_PATH] => /catalog/index.php )
Хлеб Выдержанный
1 / 3

Хлеб Выдержанный

Хлеб на выдержанной 31 день закваске с добавлением ферментированного ячменя. Характерна плотная ароматная упругая мягкая текстура и хрустящая плотная корочка. Форма и внешний вид хлеба могут быть разными. 

Хорошо сочетается с традиционными блюдами русской и нордической кухни.

Подходит вегетарианцам
Заказ кратно коробке

Способ применения

Перед употреблением продукт разморозить при комнатной температуре в течение 15–25 минут или прогреть в предварительно нагретых до 200–230°С печи или пароконвектомате при влажности 50% в течение 1 минуты.

Замороженный полуфабрикат хранить при температуре –18°С.
Срок хранения – 6 месяцев со дня изготовления.

Состав

Мука ржаная, закваска ячменная, соль поваренная пищевая, масло подсолнечное, сахар тростниковый.

Пищевая ценность

Продукт Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
Хлеб Выдержанный 20,9 12,3 126 652