Скачать прайс
Пирожок с курицей и грибами
1 / 1

Пирожок с курицей и грибами

Грибные начинки мы всегда составляем из нескольких видов грибов, обычно шампиньонов и боровиков в соотношении 1:1. Шампиньоны выступают наполнителем, а белые грибы придают грибной аромат и вкус.

Пирожок с курицей и грибами – вкусный и сытный! Отличное сопровождение к супам и чайным столам, может выступать как самостоятельное блюдо.

Подходит для отелей, ресторанов, пекарен, булочных, закусочных, пирожковых, столовых, рюмочных и других заведений общественного питания. Понравится иностранным гостям.

Заказ кратно коробке

Способ приготовления

1. Продукт разморозить при комнатной температуре в течение 60 минут.

2. Поместить в расстоечный шкаф от 30-60 минут при температуре 30-40 градусов и влажности 70%. Продукт должен увеличиться в 1,5 раза.

3. Смазать яйцом.

4. Разогреть печь  до 220 градусов.  Поместить продукт в печь и выпекать при 180 градусах без пара. Маленькие пирожки 14 - 16 минут, 1кг пироги 20-22 минуты.

Состав

Мука пшеничная высший сорт, вода питьевая, дрожжи, соль поваренная пищевая, сахар-песок, сухое молоко, масло сливочное несолёное, желток яйца куриного, ваниль, курица мякоть, лук репчатый, грибы шампиньоны и боровики свежемороженные.

Пищевая ценность

Продукт Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
Пирожок с курицей и грибами 9,7 5,2 31,6 212